May Boulangerie & Pâtisserie - Uma Delícia Brasileira

Valdirene e Marcelo chegaram a Luxemburgo em 2022 com seus três filhos. Com 15 anos de experiência no comércio no Brasil, eles abriram a May Boulangerie & Pâtisserie bem no meio da rua de Alzette, trazendo assim um toque brasileiro para Esch.

Torradas salgadas com sabor luxemburguês

Entre as suas especialidades, encontram-se deliciosas torradas salgadas. "Essas torradas são feitas à base de batatas. É muito diferente do pão que conhecemos aqui", explica Valdirene. Trata-se de uma especialidade brasileira à qual eles agora adicionaram um toque luxemburguês. Assim, as torradas salgadas estão disponíveis com frango e queijo cremoso, com salsicha luxemburguesa e no sabor quatro queijos. Além das torradas salgadas, eles também oferecem bolos, lanches salgados e doces, quentes e para levar ou consumir no local. "Queremos também oferecer baguetes e pão em um futuro próximo. Os clientes nos pedem isso com frequência", explica Marcelo. Assim, o chefe de produção já pensa em uma ampliação da produção, que por enquanto ainda é bastante pequena.

Esch — uma cidade multicultural

A clientela é tão variada quanto a oferta da May Boulangerie & Pâtisserie. Embora o local esteja aberto há apenas duas semanas, muitos moradores de Esch já descobriram a nova padaria. Durante a semana, há muitos clientes de passagem que querem experimentar o novo estabelecimento e seus produtos. E nos fins de semana, a comunidade brasileira vem conhecer a loja. "Alguns clientes voltam todos os dias. Alguns gostam de comer a mesma coisa todos os dias, enquanto outros experimentam uma nova delícia a cada dia."

Um acordo cultural

A escolha do local em Esch foi uma decisão estratégica. A localização no sul do país os agradou imediatamente. "A cultura brasileira e portuguesa está presente em toda Esch", conta Marcelo. Eles também se adaptam muito bem no aspecto linguístico. Portanto, não planejam voltar ao Brasil e estão aprendendo luxemburguês com dedicação.

Observação: Este artigo não possui autoria e propriedade da MAY Boulangerie & Patisserie, todo o artigo foi traduzido e publicado aqui para fins informativos.

Link da matéria original: https://blog.esch.lu/2024/06/17/may-boulangerie-patisserie/